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    新地 馬春楼さんでヘルシーお肉
    大阪へ仕事の打ち合わせへ。
    帰りに新地の馬春楼(ばしゅんろう)へ。
    牛肉はカロリーが高いけど、馬なら大丈夫!?等と言い訳しつつ、
    夕方早めの晩ご飯に馬刺しを頂きに伺いました。

    色々な部位のお肉の盛り合わせ

    それぞれに味も甘味も違い、とっても美味しかったです。
    特にレバーが、臭みがなく、とってもなめらかです。

    桜肉のすき焼きはそれこそ10数年前に、長野で頂いて以来・・・

    たれもさっぱりと、しゃぶしゃぶとすき焼きの間といった感じです。
    お肉が固くなってしまうので、ささっと火を通して、
    卵にくぐらせて頂きます。
    美味しくて身体に良い物を食べてる満足感。

    お酒もほどほどに、美味しく頂きました♪


    お腹がいっぱいでご飯やおうどんは入らなかったので、
    帰りにちょうど近所のお寿司「のぐち」さんで、太巻きをお土産に作って頂き
    持ち帰りました。大きな卵焼きの入った超太い巻き寿司です。
    やはり巻き寿司も絶品!でした。ご飯のつぶまで美味しいお寿司。幸せ。
    さらにせっかく新地まで来たのだから・・・と
    帝塚山ポワールでミニシュークリームをお土産に。
    美味しいものの充実した良き日です。
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