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    KEZAKO ケザコさんの楽しいフレンチ
    2ヶ月に1度の割合で、異業種&神戸&大阪の友人とお食事会をしています。
    面白い話で笑い転げ、お仕事の話で感心し、
    色々な経験やお話をしながら、美味しい食事&お酒を楽しむ会です。
    今回は美しくて楽しいフレンチ KEZAKO(ケザコ)さんへ。

    毎回、食べてしまってから写真を取り忘れた〜(>_<)と
    相変わらずのマヌケっぷりですが、ちょっぴり間に合ったお写真は
    スペシャリテの奈良漬けで巻いたフォアグラ
    南国フルーツのソースとフォアグラでシャンパーニュをどんどん飲めちゃいます。


    フランの上にカボチャスープ。トリュフの香りがふぅわぁ〜。


    一番ぐっときた子持ち鮎。別々に調理され、元の形に戻されるという手間暇&形のプレゼンテーションと格別の美味しさでした。


    美味しいシャンパーニュ&ワインと共に楽しい夜でした。
    そして、河岸を変えワインバーへ。更にお酒も進んでゆきました。
    美味しくて、目に楽しいケザコさんのフレンチ、
    お腹も満たされるだけではなく、見た目の大切さ、
    プレゼンテーションの威力、器のマジック。
    いつもながら、本当にお勉強になりました。
    また行きたいです!ご馳走様でした♪
    | おでかけ | 08:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ↑TOP
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